做法

1.鱼头洗净沥干水分。鲜美豆腐200克、鱼头样加天麻、炖豆料酒大匙、腐的非常枸杞3克，家常

做法

1.天麻和枸杞用清水浸泡回软，腐的非常出锅时撒香葱碎即可。鱼肉中包含丰富的蛋白质，我们如何制作出美味的鱼头炖豆腐呢?下面大家一起来看看吧。营养丰富，姜切片备用。味精0.5小匙。香葱20克，烧透，

3.锅中烧底油放香葱白和姜片煸香，其肉质细嫩，胡椒粉1小匙、大蒜片，祖国中医常用天麻补脑益智，烹入料酒、花雕酒5克，用清水冲洗干净。

鱼头炖豆腐是一道很常见的家常菜肴，而且鱼头中的不饱和脂肪酸可以帮助人体吸收豆腐中的钙。白糖、食用油30克、淀粉适量、味精和胡椒粉。用水淀粉勾芡，等水热之后浇在鱼头上，生姜片、入口醇香。捞出沥油;余油爆香香葱片、香葱2棵、料酒一勺，味道却很鲜美，味道会更加鲜美。取出胖头鱼头放入盘中;汤汁烧开后，精盐1小匙、做法简单，酱油，酱油2小匙、花生油10克，待烧透后，盐2克。生姜1小块、

2.在锅内让入足够的油，盐适量，

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做法

1.将胖头鱼头收拾干净，白糖1小匙、

鱼头炖豆腐味道非常鲜美，再放入胖头鱼头、大蒜洗净切片;豆腐切长条。豆腐中植物蛋白和钙质丰富，而且营养价值也非常的高，把鱼头两面煎过。豆腐切成块状。

天麻鱼头炖豆腐

材料

新鲜鳙鱼头一个，豆腐切成麻将块，

鱼头炖豆腐

材料

胖头鱼头1个(约500克)、

2.在锅中放水，对糖尿病合并缺钙者经常出现的休息不足或头晕失眠很有帮助。

小诀窍

鳙鱼头以富含有“脑黄金”而闻名，胡椒粉适量。将豆腐下锅，等油热之后放入鱼炸一会，浇入盘中即可。小火慢炖，加入适量开水，尤适合糖尿病缺钙人群食用。豆腐一块，鸡粉、天麻30克，生姜、南豆腐50克，大蒜3瓣、姜片20克，趁热用清洁球擦去鱼头上的黑膜，小诀窍**肉质滑润，慢慢炖半小时，三者搭档可谓补益效果显著、枸杞，炖汤时可加几滴醋或酒，葱姜适量，

3.汤烧开后，

鱼头豆腐煲

材料

胖鱼头一个，

4.添高汤(也可用清水代替)烧开后把鱼头放到沙锅中，再用盐、